Jorge Silvia - @jorbasmar

Jorge Silvia

@jorbasmar
ES
Más info

@jorbasmar
ES
Más info

¿Qué te gustaría compartir?
Kiwuano con pimienta

Kiwuano con pimienta

El kiwano, también denominado pepino africano espinudo o melón de áfrica, es nativo del desierto del Kalahari, el cual esta situado en...

0
0
Tortilla cuadrada espárragos

Tortilla cuadrada de espárragos

Continúo realizando mis habituales tortillas cuadradas, en este caso, una simple tortilla de espárragos. Ingredientes (4 personas): 4...

0
0
Estofado cerdo con calabaza

Estofado de cerdo con calabaza

Aunque prefiero el estofado de ternera y con patatas, en esta ocasión opte por carne de cerdo y calabaza, cocinándolo a fuego lento, en...

+2
2
Pinchos huevo boquerones

Pinchos de huevo y boquerones

Hacía mucho tiempo que no compraba huevos de codorniz, aprovechando que me quedaban pocos huevos en casa, el otro día compramos la mujer ...

+3
2
Gambas flambeadas

Gambas flambeadas

Unas gambitas flambeadas con ajitos y perejil son bien recibidas por casi todos los paladares, después si los comensales se manchan los...

+1
1
Bocadillo sobras berenjena

Bocadillo de sobras de berenjena

Los bocadillos siempre son una buena solución para esos días que estamos vagos, o simplemente tenemos sobras en la nevera. En esta ocasió...

0
0
Volovanes queso fresco con mermelada miel

Volovanes de queso fresco con mermelada y miel

El otro día, Silvia, mi mujer, compro un blíster de volovanes y no sabía en qué gastarlos, se me ocurrió preparar un postre diferente...

0
0
Ensalada tomate espárragos con sal negra

Ensalada de tomate y espárragos con sal negra

Hacía tiempo que no jugaba con los diferentes tipos de sal, en esta ocasión os traigo una ensalada aderezada con escamas de sal negra...

0
0
Banderillas carne berenjena rebozada

Banderillas de carne y berenjena rebozada

Seguimos cocinando con sobras, pero no por ello tenemos que comer mal. En este caso aprovechamos unos filetes de cerdo y unas berenjenas ...

+4
1
Canelones con bechamel pimientos

Canelones con bechamel de pimientos

Continuamos rebuscando en los cajones de mi congelador, donde encontré seis canelones caseros del siglo pasado, con los cuales aproveche ...

0
0
Copa granada con naranja

Copa de granada con naranja

En esta ocasión nos complicaremos un poco más de lo habitual en realizar el postre, pero no os asustéis que tampoco es complicado, lo...

+2
1
Copa higos sandía sangría

Copa de higos y sandía en sangría

Otro postre simple, con poco trabajo y además rico. Ingredientes (2 personas): 1 rodaja de sandía (sin semillas) 6 higos pequeños 2...

0
0
Pollo con patatas pimientos

Pollo con patatas y pimientos

La receta de hoy es bien simple, aunque un poco lenta, queda riquísima. Un riquisimo pollo con patatas y pimientos rojos asados...

+3
1
Dados sandía con sangría

Dados de sandía con sangría

Nada más simple que la realización de este fácil postre. Ingredientes (2 personas): 1 rodaja de sandía (sin semillas) 2 cucharadas...

0
0
Revuelto pulpo chipirones

Revuelto de pulpo y chipirones

Rebuscando en la inmensidad de los cajones del congelador de casa, encontré unos restos de pulpo y chipirones congelados, con los cuales ...

0
0
Tallarines calabacín con atún

Tallarines de calabacín con atún

En esta ocasión tenía un calabacín perdido en la nevera que estaba un poco feo y busque una salida rápida y con poco trabajo para...

0
0
Tortilla manzana con cebolla pimiento

Tortilla de manzana con cebolla y pimiento

El otro día compre una nueva sartén cuadrada, un poco más grande que la que utilizaba para realizar mis habituales tortillas cuadradas...

0
0
Triángulos del Eme estilo

Triángulos del Eme a mi estilo

En esta ocasión os repito receta, que publique hace algún tiempo “Pan de molde con lechuga y jamón cocido”, pero con variantes en la...

0
0
Rebanadas varias con sobras

Rebanadas varias con sobras

Continuamos aún con el vicio de comer rebanadas de pan con restos de la nevera untadas de tomate para cenar. Ingredientes (2 personas...

0
0
Higos melón con yogurt

Higos y melón con yogurt

Una forma fácil de comer fruta con una presentación espectacular, es trocearla, colocarla en una copa y cubrirla con un simple yogurt...

0
0